
MENU DE LA PENTECOTE
(à venir récupérer le 04.06 à partir de 14h00)
Amuse-Bouche
Gaspacho Melon et magret fumé
Entrée
Tatin de tomates et artichauts confits, grosse quenelle de ricotta aux herbes
Plat
Mignon de veau lardé, jus réduit, pulpe petits pois wasabi,
pommes de terre fondantes et légumes printaniers
Dessert
Mini fraisier
45€ / personne
(les menus sont à réserver avant le 01.06 avant 18h00)